Benvenuti al Maxelâ Modena
Maxelâ Passione In Carne, a Modena, è il punto di riferimento per chi desidera scoprire e gustare l’autentica carne di Fassona ma non solo. Ogni dettaglio è curato in uno spazio accogliente dove è possibile perdersi tra i piaceri del gusto e scegliere direttamente dal banco, come in macelleria. Tagli di prima qualità con i quali ricreare nella propria cucina le gustose ricette proposte da Maxelâ.
La nostra carne
Serviamo solo materia prima proveniente dai migliori capi di femmina di Razza Piemontese cresciuti presso piccole aziende agricole della provincia di Cuneo dove l’allevamento rispetta la natura e il territorio. Questa carne è un prodotto che amiamo proporre nelle modalità più accattivanti, per esaltarne le caratteristiche originarie: polpa naturalmente compatta, tenera e succosa, aroma dolce e sapore delicato al palato.
Il nostro Menu
Da Maxelâ la materia prima di qualità è assoluta protagonista di un Menu creativo che abbina carni selezionate provenienti da filiera certificata a verdure freschissime, nell’appassionata ricerca di sapori genuini, tipici della gastronomia italiana e della tradizione mediterranea. Oltre alla carne spiccano primi fantasiosi, contorni di stagione, ricchi taglieri di formaggi e salumi, seguiti da un’ampia varietà di dessert d’ispirazione e produzione propria. Scopri i nostri piatti, guarda il Menu in italiano. guarda il menu in inglese.
I nostri vini
IL BRUCIATO
Retrogusto fruttato con sentori di menta, accompagna primi decisi, carni alla griglia, selvaggina e salumi.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Ampio, opulento e rotondo dal sapore intenso, asciutto ma morbido. Perfetto con formaggi e secondi piatti.
Mettiti comodo, chiama il 366-8782916 o 059-238080 ordina e passa a ritirare, oppure veniamo noi da te con il servizio delivery. In pochi minuti potrai gustare tutti i nostri piatti sulla tua tavola.
Sfoglia il Menu d’asporto
Con il servizio da asporto i migliori tagli di carne del Maxelâ vengono a casa con te, direttamente dal nostro banco macelleria per essere cucinati come più ti piace.
Asporto e Delivery
059 238080 – 366 8782916
Contatti
Vicolo Frassone, 10 Modena.
ASPORTO Lunedì a Sabato: 19:30 – 21:30